四季彩 Hobby 美工房 四季彩 BLOG 鍾馗二式水戦

2006年12月30日

☆いも

PC300027.jpgPC300026.jpg いや〜〜!やっとこさ干し芋(乾燥芋とも言う)が来たよ!!今年は暖かく、なおかつ晴れの日が少なかったので遅れに遅れていた。でも、年内に入手できたからシアワセ。
 ウチのスタッフのところで作っていて、12月中旬頃から出荷できない端っこを持ってきてくれていたので、ちょこちょこ食べてた。「今年はあんまり甘くないんですよ〜」って言ってたけど、σ(^^)にはちょうどいい甘さ!
 この芋の種類は『いずみ』種といって俗に『黄色い芋』と呼ばれている。収穫量が少なく、一般の人の口に入る事は非常に少ない貴重な芋。いずみを食べると他の干し芋は食べられないネ。コレが手に入りやすいのは日本一の特産地の特権!
 茨城県(特にウチの近辺)は、米・ソバ・野菜などの農作物だけでなく、肉・魚まで日本トップクラスばっかりだから、旨い「食いモン」が豊富でサイコー!


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